Konyhai Supervisor

1. A konyhai feladatok pontos és időben történő elvégzésének biztosítása, a csapat munkájának koordinálása a kiszolgálási időpontok betartása érdekében.
2. A vállalati étkezde és higiéniai előírások maradéktalan betartatása, az élelmiszer-biztonsági szabályok ellenőrzése.
3. Az ételek pultnál történő kiadásának felügyelete, udvarias kiszolgálás, szabvány szerinti adagolás és a dolgozói elégedettség növelése.
4. Alapanyagok ellenőrzése előkészítés előtt, a nem megfelelő minőségű termékek kiszűrése, az egységes minőség biztosítása.
5. A konyhai személyzet irányítása és támogatása az alapanyagok előkészítésében (válogatás, mosás, darabolás, rizsfőzés, leveskészítés).
6. A háttérkonyha tisztán tartásának biztosítása, napi takarítási rutinok betartásával.
7. A konyhai gépek és eszközök előírásszerű használatának ellenőrzése, károk jelentése és karbantartás megszervezése.
8. Költséghatékonyság biztosítása, az erőforrások takarékos használata, energiahasználat ellenőrzése, EHS (környezet-, munka- és egészségvédelem) szabályok betartása.

• Legalább 3 év szakmai tapasztalat ipari vagy nagyüzemi konyhai környezetben, ebből minimum 1 év vezetői / koordinátori szerepkörben.
• Alapos ismeretek az élelmiszerbiztonság, higiénia és konyhai működés területén, HACCP rendszerben szerzett tapasztalat előnyt jelent.
• Képesség csapat irányítására és motiválására, valamint a munkafolyamatok hatékony szervezésére.
• Konyhai berendezések kezelésében és alapvető karbantartásában szerzett jártasság, problémák gyors felismerése és megoldás koordinálása.
• Jó szervezőkészség és kommunikációs képesség, stressztűrő képesség, párhuzamos feladatok kezelése.
• Műszakos munkarend vállalása, beleértve a kora reggeli, hétvégi vagy ünnepnapi beosztásokat is, a konyhai üzemelés igénye szerint.

• Angol nyelvtudás.

• Nemzetközi munkakörnyezet: Csatlakozz egy globális hálózathoz és dolgozz együtt a világ minden tájáról érkező, sokszínű szakmai csapattal.
• Támogató, befogadó kultúra: Egy olyan környezetben dolgozhatsz, ahol az elfogadás és a fejlődés kiemelt fontosságú.
• Angol nyelv napi használata: Fejleszd és használd aktívan angol nyelvtudásodat minden nap.
• Karrier- és fejlődési lehetőségek: Építs karriert a gyorsan növekvő elektromos járműiparban.
• Nemzetközi képzések: Vegyél részt különböző országokban tartott képzéseken, amelyek során értékes globális tapasztalatokat szerezhetsz.
• Többnyelvű fejlesztési programok: Fejleszd nyelvi készségeidet átfogó tréningjeinkkel.
• Versenyképes juttatások és fizetés.

Rólunk – BYD
Küldetésünk, hogy  zéró kibocsátású jövőt építsünk, amely újra összeköti az embereket a természettel. Olyan tehetségeket keresünk, akik azonosulnak ezzel a céllal, és pozitív hatást szeretnének elérni egy sokszínű és dinamikus csapat tagjaként.
A BYD egy vezető, csúcstechnológiát képviselő multinacionális vállalat, amelynek központja Kínában, Shenzhenben található. Négy fő területen működünk: elektronika, autóipar, új energia és vasúti közlekedés, és világszerte több mint 900 000 embert foglalkoztatunk. A BYD, mint a megújuló energia megoldások globális úttörője, elkötelezett a zéró kibocsátású ökoszisztéma kiépítése mellett.
 

Ha elkötelezett vagy a fenntarthatóság iránt és rendelkezel a szükséges képességekkel, jelentkezz  budapesti irodaházunkba, Magyarországra. Csatlakozz hozzánk a fenntartható jövő felé vezető úton!