Étteremvezető

Multinacionális közüzemi-étkeztetési partnercégünk telephelyére keresünk Étteremvezetőt.

Az étterem gördülékeny és költséghatékony működésének megszervezése, irányítása, vezetése,

Büdzsé készítés,

Menüválaszték és étlap összeállítása és igény szerinti frissítése, módosítása,

Az éttermi csapat irányítása (20-25 fő), csapatépítés, csapattagok kiválasztása, fejlesztése, motiválása, megtartása,

Munkabeosztások elkészítése,

Készletgazdálkodás, leltározás, belső ellenőrzés,

Beszerzés, megrendelések bonyolítása,

Számlák, pénzügyi elszámolások kezelése,

Adminisztráció, dokumentáció, éttermi szoftver kezelése (egy adminisztratív segéderő támogatásával),

HACCP és HSE előírások betartása és betartatása.

Minimum 5 év vezetői tapasztalat vendéglátás területén,

Releváns végzettség előnyt jelent (szakács, élelmezésvezető, vendéglátóipari, üzletvezetői stb.),

Kiváló vezetői képességek,

’Jó gazda’ szemlélet,

Ügyfélorientáltság, szolgáltatói szemlélet,

Kitűnő kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség,

MS Office (Word, Excel, Outlook) és éttermi szoftverek magabiztos felhasználói szintű ismerete,

Magas fokú szervezőkészség és stressztűrő képesség,

Felelősségteljes, önálló munkavégzés.

Hétköznapi normál nappalos munkavégzés (nincs hétvége, nincs éjszaka, tervezhető, kiszámítható, családbarát munkarend),

Fejlődési és kiteljesedési lehetőség,

Multinacionális vállalati háttér,

Éves bónusz,

Stabil, hosszú távú, bejelentett munkalehetőség.

Amennyiben lehetőségünk felkeltette az érdeklődését ÉS megfelel az elvárásoknak, várjuk az önéletrajzát és felvesszük Önnel a kapcsolatot.