Cégünk Sütő- és cukrászipari technikust keres, Szigetszentmiklósi üzemébe, azonnali kezdéssel.
Folyamatosan fejlődő, sütő- és cukrászipari alapanyagokat, keverékeket és adalékanyagokat
gyártó üzemünkbe Sütő- és cukrászipari technikus munkatársat keresünk.
CÉGINFORMÁCIÓ:
Cégünk 2011 óta működő, megbízható, stabil hátterű vállalkozás. Sütő- és cukrászipari alap- és
adalékanyagok, keverékek gyártásával és nagykereskedelmi forgalmazásával foglalkozunk, cégünk
bővítéséhez keressük új kollégánkat.
JELENTKEZÉS:
Fényképes önéletrajzzal, alapbér és jutalékigény megjelölésével.
Feladatok:- Új receptúrák fejlesztése és optimalizálása.
- Mintatermékek készítése, kipróbálása és értékelése a jogszabályi keretek ismeretében
- Minőségbiztosítási, élelmiszerbiztonsági dokumentációk elkészítése és naprakészen tartása.
- Minőségbiztosítási ellenőrzések elvégzése.
- A fejlesztési és gyártáshoz kapcsolódó élelmiszerbiztonsági feladatok, folyamatok szakmai támogatása.
Amit kínálunk:- Hosszútávú munkalehetőség
- Rugalmas munkaórák, rugalmas munkavégzési hely
- Kezdő alapbér bruttó 600.000 Ft + prémium
- Stabil hátterű, dinamikusan fejlődő vállalat
Elvárások:- Sütő- és cukrászipari technikusi végzettség.
- Magabiztos szakmai ismeretek a sütő- és cukrászipari alapanyagokról, élelmiszer- adalékanyagokról, valamint azok tulajdonságairól és felhasználási lehetőségeiről.
- Az alapanyagcsoportok közötti különbségek és azok technológiai hatásainak ismerete.
- A termékek tápértékének meghatározásához szükséges ismeretek, valamint a tápérték- számítás önálló elvégzésének képessége.
- Az allergén összetevők és a vonatkozó jelölési előírások ismerete.
- Precíz, önálló munkavégzés és jó problémamegoldó képesség.
- Felhasználói szintű számítógépes ismeretek (Word, Excel).
Előnyök:- Hasonló munkakörben szerzett szakmai tapasztalat.
- Receptúrafejlesztésben vagy élelmiszeripari minőségbiztosításban szerzett gyakorlat.
- Élelmiszerbiztonsági rendszerek (HACCP, GMP stb.) ismerete.