Megváltozott munkaképességű

MEGBÍZÓNK:

DINAMIKUSAN FEJLŐDŐ, TRENDI ÉTTEREMLÁNC

KÖZPONTI OPERÁCIÓS IGAZGATÓ - Étteremlánc

Rövid leírása

Feladata az étteremlánc teljeskörű operatív felügyelete, a profitabilitás és stabilitás biztosítása, a színvonalas működtetés megtartása mellett.

  • A hazai és külföldön nyíló éttermek étel és ital koncepciójának betartása és betartatása, a standardek felügyelete
  • Az éttermek tisztaságának és kondíciójának megtartatása, az étterem vezetők irányításán keresztül
  • A gazdaságos és stabil működés biztosítása minden étteremben
  • Készletgazdálkodás
  • Munkaerő-gazdálkodás
  • Vendég elégedettség mérése, negatív visszajelzések kivizsgálása, megválaszolása
  • Rendszeres belső auditok végrehajtása
  • A bejövő számlák rendszeres ellenőrzése a pénzügy osztállyal együttműködve.
  • Értékesítési stratégia kidolgozása, szoros együttműködés a sales-en dolgozó kollégákkal
  • Üzleti partnerekkel, beszállítókkal kapcsolattartás.
  • Riportok készítése, a vezetőség és a tulajdonosi kör rendszeres informálása

Elvárások:

  • Vendéglátóipai vagy közgazdasági végzettség
  • Étteremlánc központi működtetésében megszerzett releváns szakmai gyakorlat
  • Kiváló angol nyelvtudás
  • Rendszerszemlélet, támogató, következetes vezetői stílus
  • Megbízhatóság, rugalmasság
  • Pozitív kisugárzás, gondolkodásmód
  • Utazási hajlandóság

Ajánlat:

  • Piacképes juttatási csomag
  • Szakmai kihívások, folyamatos fejlődés, bővülés
  • Stabil hátterű, hosszú távú munkalehetőség
  • Aktív részvétel a külföldi terjeszkedésben

Foglalkoztatás helye:

Budapest

Állás, munka területe(i):

  • Vendéglátás, Hotel, Idegenforgalom
  • Éttermi vendéglátás
  • Vendéglátás, Idegenforgalom vezető
  • Mezőgazdaság, Környezet
  • Mezőgazdaság, Élelmiszeripar
Cégnév: ahc international Kft.
Állás helye:
Állás-kategóriák:
Állásnév:
HASONLÓ ÁLLÁSOK