Feladatok
- Az üzem hidegenergiával való ellátása a mindenkori igényeknek megfelelően,
- a munkaterületéhez tartozó hűtőkompresszorok, illetve jeges vizes hűtőrendszer szakszerű és gazdaságos üzemeltetése, kellő mennyiségű és hőmérsékletű jeges víz biztosítása az üzemi technológia részére
- Hűtőgépek, kondenzátorok, szivattyúk szakszerű üzemeltetése a kezelési és
karbantartási utasítások és a gépkönyv alapján. - A gépnaplóba az üzemelési adatok pontos vezetése.
- A gépházban és a hozzá tartozó pincében, a kondenzátor telepen rend és tisztaság
megtartása. - Késztermék raktárak hőmérsékletének 3 óránkénti ellenőrzése, ennek regisztrálása erre a célra rendszeresített hőfok ellenőrzési lapon ( HACCP CP pont)
- Gazdaságos üzemelés biztosítása, takarékosság a vízzel, elektromos árammal.
- Egyéni védőeszközök alkalmas állapotban tartása, műszak kezdés előtti
ellenőrzése, azok használata szükség szerint. - Hűtőgépház és hűtőgépek biztonsági berendezéseinek műszakonkénti ellenőrzése.
- Jeges víz, valamint hűtőraktárak hőfokának műszakonkénti többszöri ellenőrzése,
az adatok naplózása. - Rend és fegyelem betartása.
- az élelmiszer higiéniai, minőségbiztosítási, tűzvédelmi, munkavédelmi, környezetvédelmi előírások betartásáért felelősséggel tartozik
- Baleseti és szakmai oktatásokon való részvétel.
- Az üzemvitellel kapcsolatos mindenféle rendellenesség naplózása, jelentése.
- Az abszorpciós hűtővel való gazdaságos hűtés.
- Az ammónia szivárgások feltárása, megszűntetése.
- az üzemi kutak, szivattyúinak működési ellenőrzése, vízkezelő vegyszerek adagolása, vízház berendezéseinek ellenőrzése
- az eseménynapló vezetése műszakonként,
Elvárások
- Kompresszorkezelői vagy Nyomástartóedény gépész végzettség
Jelentkezés módja
A "Jelentkezem" gombra kattintás után, fényképes önéletrajz csatolásával lehetséges